

Café du Pérou - Région Sanchirio Palomar - La Campina, 1kg
Gourmand et élégant avec des notes de ganache, d'abricot et de pomme verte. Ce café provient de la région Sanchirio Palomar au Pérou.

Nous torréfions chaque café spécifiquement pour faire ressortir le meilleur des arômes

Torréfaction quotidienne
Au meilleur prix
L'objectif principal de cette plantation au Pérou, située dans la province de Junin, est de produire un café de qualité dans le plus grand respect de la nature, de l'homme et des traditions caféières locales. Les précieux grains sont cultivés entre 1500 et 1800 mètres daltitude, sous l'ombrage permanent et protecteur de grands arbres appelés « Pacay ».Ce café est torréfié quotidiennement et moulu lors de la préparation de la commande pour une fraîcheur inégalée.
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