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UJI MATCHA Dammann Frères boîte de 20g
Ce thé est traditionnellement préparé dans un large bol avec 1 à 2 cuillères de chashaku (spatule de thé en bambou), mélangé à 7 cl d’eau frémissante et fouetté au Chasen (fouet en bambou) jusqu’à obtention d’une mousse légère.
Liqueur amère aux notes végétales puissantes.
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